ビッテの野菜栽培

谷農園の古代米、緑米の収穫です。

コンバインで刈り取りをするのですが、緑の濃い緑米は
稲わらを、神社のしめ縄に使うとのことで、半分は、
稲わらを天日干しにするためにバインダーを使って
刈り取っていました。

能登の古代米の試食米プレゼント

能登の古代米の試食米リクエストページはこちらから

能登の古代米は、黒米・赤米・緑米があります。　画像は、それぞれ、黒米・緑米です。

能登の古代米について詳細はこちらから





 

ビッテ商店が販売している古代米、
谷農園の緑米の生育状況を見てきました。

緑米の生育状況です。能登のお米の収穫は、
９月中にほぼ終了しますが、古代米は、
１０月から１１月にかけての収穫となります。

緑米はまだ成長過程で、収穫は１０月後半〜１１月
とのこと。

エネルギッシュな緑米。　稲穂もすごく濃い緑です。





 

ビッテ商店が販売している古代米、
谷農園の黒米の生育状況を見てきました。

黒米の生育状況です。能登のお米の収穫は、
９月中にほぼ終了しますが、古代米は、
１０月から１１月にかけての収穫となります。

黒米はまだ成長過程で、収穫は１０月後半
とのこと。

これからまだまだ黒くなる、黒米です。

最後の画像は、黒米の背丈を感じて
いただきたく谷さんに画像に入って
いただきました。

こしひかりの背丈が腹くらいになります。
黒米の背丈は、胸くらいです。

黒米は、背丈が高いとのことです。







JUGEMテーマ：旬・季節の食べ物